primero se unta el tocino
se deja cuajar
se le da la vuelta
se hace por el otro lado
se sirve
Para los que quieran ir practicando y que no los pille el toro en Carnavales:
100 ml de leche, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, sal al gusto. Salen unas 8. Hay que untar la sartén con tocino blanco y mantener el fuego bastante caliente.
Suerte y no os queméis los dedos.
Que ricoooo!! Me encantan rellenas de dulce de leche, pero es un pecado mortal, solo de vez en cuando, jeje. Un besito!
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